Krkovička na tymiánu
Krkovička na tymiánu. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli a česnek. Vložíme osolené a opepřené plátky masa, orestujeme je, přidáme tymián, paprikovou pastu, podlijeme vývarem, přikryjeme a dusíme doměkka.
Když je maso hotové, přidáme hrášek a necháme ho krátce prohřát.
3 plátky krkovičky
1 velká cibule
velká hrst čerstvého mladého hrášku
l lžíce paprikové pasty
1 stroužek česneku
čerstvý tymián
vývar
sůl
pepř
olej