Italská omáčka s vínem
Italská omáčka s vínem, suroviny na recept 200 g majonézy, 2 lžíce kečupu, 0,15 l červeného vína, špetka cukru sůl, 1 citrón, 1 kapie v oleji, kousek cibule, 1 menší kyselá okurka, 1 lžička sardelové pasty, petrželová nať.
Majonézu zředíme vínem a kečupem. Ochutíme cukrem a solí. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu a sardelovou pastu. Ostatní přísady jemně rozsekáme a vmícháme do omáčky.