Caprese
Na větší talíř nakrájíme na tenčí plátky mozzarellu, na ní přidáme nakrájená rajčata. Toto polejem olivovým olejem a lehce pokapeme balzamikovým octem. Podle chuti osolíme a opepříme. Velmi důležitá je také bazalka, kterou přidáme v hojné míře a při sypání podrtíme mezi prsty, aby vzniklo její aroma. Celé to můžeme ozdobit čerstvými lístky bazalky. Jak prosté a chutné!
Na přípravu receptu potřebujeme tyto suroviny:Mozzarella 1 balíček
Rajčata 2 ks
Bazalka sušená i čerstvá 1 lžička
Sůl 1 špetka
Pepř 1 špetka
Olivový olej 1 lžička
Balzamikový ocet 1 lžíce