Knedlíčky z mlíčí
Knedlíčky z mlíčí recept, potřební suroviny Mlíčí z kapra, ½ housky, 1 vejce, 1 žloutek, strouhanka, sůl. Mlíčí vložíme na chvíli do vařící vody a stáhneme z něho blanku.
Rozetřeme je na míse s namočenou houskou, přidáme strouhanku, žloutek, celé vejce a podle potřeby osolíme. Z hmoty děláme malé knedlíčky, které zavařujeme do polévky.