Knedlíčky z rybího masa
Knedlíčky z rybího masa recepty, na recept potřebujeme 150 g dušeného rybího masa bez kostí, 2 vejce, 30 g másla, 1 houska a mléko na její namočení, citrónová kůra, petrželová nať, sůl, strouhanka, tuk na smažení. Dušené rybí maso nadrobno rozsekáme.
Utřeme máslo, přidáme celá vejce, citrónovou kůru, sekanou petrželovou nať a housku namočenou v mléce a dobře vymačkanou. Vše smícháme s rozsekaným rybím masem, osolíme a přidáme tolik strouhanky, aby se daly dělat knedlíčky, které smažíme v rozpáleném tuku.
