Česneková polévka, česnečka
Česneková polévka, česnečka. Do 1 litru vody dáme 1 kostku masoxu, na kostičky nakrájený brambor, opepříme a vaříme asi 15 minut. Do vařící polévky zavaříme krupičku, přidáme prolisovaný česnek, máslo, drobně nakrájený salám, ½ lžičky majoránky a krátce povaříme.Více...
Cibulačka, cibulová polévka
Cibulačka, cibulová polévka. Do kastrolu dáme kousek másla s trochou oleje aby se máslo nepřipalovalo. Zasypeme nahrubo nakrájenou cibulí a zpěníme do zlatova. Zaprášíme 1 lžící mouky, uděláme jíšku a zalijeme vodou. Přidáme na malé kostičky nakrájený brambor, 2 lžíce nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny, masox a vaříme na mírném plameni, nepřikryté asi 10 minut.Více...
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka, recept. Polévku připravíme tak, že na másle zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, kedlubnu a brokolici. Chvíli podusíme, zalijeme vodou a přidáme koření. Měkkou zeleninu trochu rozmačkáme, přidáme vejce a krátce povaříme.Více...
Bramborová polévka
Bramborová polévka, recept. Na másle s trochou oleje zpěníme cibulku, přidáme pokrájené houby, osolíme, přidáme drcený kmín, nové koření , bobkový list a dusíme cca 5 minut.Poté zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Zalijeme vodou, přidáme brambory, zeleninu a povaříme až brambory změknou.Více...
Gulášová polévka, gulášovka
Gulášová polévka, tradiční gulášovka. Gulášovou polévku připavíme tak, že uzeninu nakrájíme na drobné kostičky a společně s nakrájenou cibulí orestujeme asi 5 minut. Zaprášíme paprikou, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme nakrájené brambory, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše ostatní.Více...
